立夏吃什么

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立夏要吃什么

2013-02-17 出处:其他 作者: 佚名

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  立夏要吃什么?古人的智慧我们不能小看,所以我们立夏养生,依据习俗,还是比较健康的。来看看立夏要吃什么吧。

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立夏养生吃什么

立夏要吃什么

  麦蚕吃罢吃推粞,

  一味金花菜割畦。

  立夏秤人轻重数,

  秤悬梁上笑喧闺。

  这首岁时诗描述了传统立夏节的两大风俗事象:尝新和秤人。

  尝新即品尝时鲜,内容很多,这首诗里的麦蚕特指夏收麦穗,因磨黏如蚕,故名麦蚕,据说食用后可防疰夏。金花菜也算时鲜,搀入米粉,叫草头摊粞,亦是立夏的食品。《清嘉录》载“立夏日,家设樱桃、青梅、穗麦,供神享先,名曰立夏见三新“,可知堂新是先请神祀祖先享用,而且”新“之品种因各地物产而异。

  迄今最流行的则有立夏吃蛋、吃螺蛳、吃五虎丹(红枣、黑枣、胡桃、桂圆荔枝)等。

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