三种奶类品 幼儿怎样喝才健康

2013-01-31 19:28:01出处:PCbaby作者:葩葩

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酸奶

酸奶:宝宝怎样喝更健康

  Q1:多大的宝宝可以喝酸奶?

  一般在宝宝1岁以后可以给他喝酸奶,但由于酸奶具有一定的酸度,因此不要每天给宝宝喝太多,以免影响胃肠道内的正常酸碱度,以每天1-2小杯为宜。

  Q2:哪种体质的宝宝不宜喝酸奶?

  一般来说,对牛奶过敏的宝宝、腹泻宝宝、胃肠发炎宝宝不宜喝酸奶,以免加重病情。

  Q3:分清酸奶和酸奶饮料!

  酸奶是由牛奶或者奶粉发酵而来的,而酸奶饮料是调味而成的。酸奶饮料只是饮料的一种,而不再是牛奶,其营养成分也只有酸奶的1/3。从营养标签上看,纯酸奶或调味酸奶的蛋白质含量在28/1000克以上,而且含有乳酸杆菌等益生菌;而酸奶饮料中蛋白质的含量在1%,甚至更低。因此,酸奶属于健康的奶类食品,提倡给1岁以上的宝宝食用;而酸奶饮料属于调和的饮料,不建议给婴幼儿食用,幼儿若食用则必须限量。

  Q4:宝宝喝酸奶要注意什么?

  1、不要空腹喝酸奶。正常人的胃液酸碱度在PH1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。

  2、酸奶别加热。酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,不仅酸奶特有的口味和口感都会消失,最有价值乳酸菌被杀死后,就起不到原有保健功能,营养功能便会降低

  3、喝完酸奶要漱口。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。对于宝宝来说,喝完酸奶后如不进行漱口,特别容易出现龋齿。宝宝自控能力差,更要靠妈妈们来监督提醒,帮助孩子养成好习惯。

  4、饮用别过量。有的孩宝宝非常喜欢酸奶,尤其断奶后,每天都要喝200-300毫升,2岁时更是以酸奶为主食,每天能喝500毫升以上,因此主食吃得很少。长期下来会使宝宝体重明显偏轻,更严重的会引发胃肠道疾病。