鸭肉冬瓜汤：
原料：
冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。
做法：
鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤。
功效：滋阴养肝，健脾利湿
>>更多精彩内容请浏览专题：立夏吃什么
2013-02-17 出处：其他 作者： 佚名
关键词： 立夏养生 立夏吃什么 立夏的由来 立夏是什么时候 立夏是什么意思
原料：
冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。
做法：
鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤。
功效：滋阴养肝，健脾利湿
>>更多精彩内容请浏览专题：立夏吃什么
立夏到来，我们会明显感觉气温升高，立夏预示着炎暑的降临。这个时候，人体如果不能适应气温转变则容易不适。那么立夏吃什么才能更好调节我们的身体呢？立夏养生要如何做好准备以迎接炎炎夏日呢？本期节气养生专题为您介绍立夏调养美食。[详情]