立夏吃什么

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立夏养生 补中益气鲫鱼黄芪汤

2013-04-11 出处:其他 作者: 佚名

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立夏养生 滋阴清热沙参百合鸭汤

鲫鱼黄芪汤

  原料:

  鲜鲫鱼200克,黄芪20克,枳壳12克,生姜、细葱、味精、精盐各适量。

  制作:

  将鲫鱼剖除内脏,抠去腮,洗干净;黄芪切片,与枳壳一起用纱布袋装好,扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅,加水适量,约半小时,再下鲫鱼同煮,待鱼熟后,捞去药袋,加入姜、葱、精盐、味精调味即成。

  功效:

  补中益气、升举内脏。

  应用:

  中焦脾胃气虚所致的神疲气短、少气懒言、食欲不振、腹胀气坠,以及脱肛、子宫下垂、胃下垂等而属脾胃气虚下陷者。

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