立夏吃什么

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立夏养生 滋阴清热沙参百合鸭汤

2013-04-13 出处:其他 作者: 佚名

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  立夏吃什么?立夏来临,随着温度的上升,立夏养生,要注意滋阴清热。

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立夏养生 饮食宜清淡

沙参百合鸭汤

  原料:

  北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。

  制作:

  先将鸭肉洗干净,切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。

  功效:

  滋阴清热、润肺止咳。

  应用:

  肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。

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