立夏吃什么

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立夏吃什么 苦瓜排骨汤

2013-04-13 出处:其他 作者: 佚名

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  立夏吃什么?苦瓜排骨汤,明目解毒,还可以降血糖。

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立夏吃什么 豆豉苦瓜牛肉

苦瓜排骨汤

  材料

  排骨,苦瓜,红枣香菇,盐

  做法

  1.排骨剁小段,飞水,冲洗干净备用;

  2.苦瓜去瓢后切大块,香菇红枣泡发;

  3.沙锅中放排骨,红枣,香菇加足水大火开后改中火吨至排骨接近酥烂。

  4.放入苦瓜再至苦瓜用快子可以轻易挫过去,下盐调味即可.

  小贴士:

  有些人吃不惯苦瓜,但其实苦瓜吃起来稍微有点苦甘苦甘的挺好喝也很改腻,加上香菇的香味和红枣的甜味真是很不错的一道汤,苦瓜有清暑泄热,明目解毒的功效 苦瓜有明显的降血糖的作用,是糖尿病患者理想的食品。

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