立夏吃什么

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立夏吃什么 香菇丝瓜汤

2013-04-13 出处:其他 作者: 佚名

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立夏吃什么 丝瓜蛋汤

香菇丝瓜汤

  材料

  丝瓜200克  香菇5克  食用油10克  香油2小匙  精盐1小匙  味精0.5小匙

  做法

  1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;

  2.锅内放入食用油,热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同至熟,加入味精、香油即可。

  注意

  清爽鲜美,味淡可口。也可以用新鲜香菇做这道汤。

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