孕妇健康吃红肉 一定要懂3件事

2013-02-06 18:07:39出处:PCbaby作者:小顿

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孕妈烹调红肉有讲究

  我们现在知道红肉对孕妈有好处,但是吃肉也是要吃新鲜才好,所以从储藏到烹调肉类就马虎不得了。

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  首先生鲜肉要在4°C的温度下保藏,并用保鲜膜包裹,如果购买量较大,需长期放置,最好是冷冻保藏,以确保肉的卫生质量。

  在进行烹调时所用的案板、刀具等一定要生熟分开,以免交叉污染。

  .心、肝、肾等内脏器官是畜禽体内容易发生病变的部位,一定要煮熟、煮透才能食用。

  还有,一旦发现肉及肉制品出现变质要立即处理掉,不要怕浪费还煮来吃,也不要继续存放,以免被误食或污染其他食物。

 

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