蛇年造人 5款滋补汤水助你成功

2013-02-06 18:10:48出处:PCbaby作者:小顿

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滋补汤水二 木耳海参汤

  材料:

  海参10克,木耳(水发)10克,银耳4克,黄瓜10克,食盐2克,鸡精2克,葱2克,姜2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克。

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图片来源于太平洋亲子网

  做法:

  1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用。

  2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时。

  3、然后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

  滋补功效:

  海参有补肾的功效,海参的锌含量也较为丰富,同时还是女性补血效果非常好的海产品。