节后宝宝不适 5款小粥清理肠胃

2013-02-07 14:51:55出处:PCbaby作者:小顿

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  小编推荐:腊鸭肾瑶柱粥

  推荐理由:这款粥有助于宝宝养胃生津、消食健脾。

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图片来源于太平洋亲子网

  材料:

  腊鸭肾 2个,瑶柱 30克,瘦肉 150克,大米 150克,姜 10克。

  做法:

  1、准备好所有的材料,瑶柱用温水泡10分钟后沥干备用,瘦肉洗净切丁;姜去皮切丝备用。

  2、腊鸭肾用温开水浸泡30-60分钟,泡软后取出切成小粒。

  3、把米淘洗干净后放入砂锅中,同时往锅内放入步骤1和2中的所有材料,加入适量清水,大火煮开后转文火煮一个小时左右即可。

  营养小贴士:

  腊鸭肾是广东特有的食材,其性味甘咸平,有养胃生津、消食健脾的作用,尤其适合容易消化不良的小孩。

  瑶柱中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,具有滋阴补肾、和胃调中的功能。

  瘦肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,具有补肾养血,滋阴润燥的功效。

 

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