小心 别让宝宝碰的8种隔夜食物

2013-02-07 15:25:03出处:PCbaby作者:小顿

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  当然不要了。由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

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宝宝吃饭

图片来源于太平洋亲子网

  隔夜银耳

  银耳也是年夜饭桌上的一大常客,但是同样的煮过的银耳隔夜后就不要再吃了。因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,同样对宝宝的身体非常不利。

  隔夜茶

  隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以隔夜茶也不能喝。而且值得妈妈注意的是,宝宝喝茶不能太多,也不要在晚上喝茶,避免精神兴奋,睡不着觉。