长个黄金期 巧补营养孩子更壮

2013-03-11 18:49:57出处:PCbaby作者:葩葩

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图片来源于太平洋亲子网

  原则4:注意摄取维生素及矿物质

  春天,幼儿易患嘴边炎、牙龈易出血、皮肤易干燥。因此,应多摄取小白菜、油菜、西红柿和柑橘等富含维生素C的蔬菜和水果。此外,胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜富含维生素A,可以预防呼吸道疾病;芝麻、青色卷心菜、菜花等富含维生素E,可增强抗病能力。

  温馨提示:为了吸引宝宝吃的兴趣,春令蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子和春卷等。烹调蔬菜时要用猛火,时间不宜长,以减少水溶性维生素的损失。

  原则5:注意摄取足够的钾

  春天的气候干燥,容易丢失水分,导致皮肤粗糙。钾能帮助维持细胞水分,增强机体活力,宝宝应适当多摄入水果、豆类及海带、紫菜、干贝、瓜子等富含钾的食物。

  原则6:选用食物滋补佳品

  红枣、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、核桃肉等食物富含多种营养素,又都性味甘平,只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高宝宝身体的免疫力。

  温馨提示:对于身体健康的宝宝,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。对于体弱多病的宝宝,要在医生指导下对症进行合理的药补。

  原则7:要补充足够的能量

  当春季出现“倒春寒”时,宝宝要消耗一定能量抗寒。因此,营养构成应以高热量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量。较理想的安排是:早餐摄入热量多,中餐次之,晚餐最少。

  温馨提示:春天潮湿,食物很容易发霉发潮,要避免孩子吃到不卫生的食品,此外还要将剩饭剩菜处理好。