拒绝“毒”大米 妈咪应对有招

2013-03-04 09:30:14出处:其他作者:小顿

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  近日有媒体曝光湖南重金属镉超标的问题大米流入广东市场。广州市长陈建华今日指示要求采取措施对全市大米及其制品进行质量检查,确保广州市场粮食安全;同时及时向社会公布镉超标产区大米质量的检测结果。

  镉的危害

  在检测结果没有出来之前,妈咪们还是要做好防护措施,确保家人吃上安全米。因为超标的镉可非同小可。

  镉对身体危害最严重的是结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌。最新研究成果还表明,镉能引发人类乳腺癌。

  镉一直稳定地存在于大自然中,与人类相安无事。是人类的工业革命将安静的镉发掘出来,成了一个日常生活中随处可见的"多面手":塑胶、电镀金属外壳、颜料、油漆、染料、电池,还有核子反应炉的原件,都可见到镉的身影。但是,镉并不是生命活动所必需的微量元素,而是动植物的一大杀手。1912年,日本富士山地区炼锌的金属公司已经开始发生镉污染,但在40多年后,镉中毒患者才得以确诊。

  镉对身体危害最严重的是结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌。最新研究成果还表明,镉能引发人类乳腺癌。

  妈咪防护高招

  高招一:彻查家中大米

  看看家中的大米产地是否来自于湖南,如果是就最好不要食用,选购其他产地的籼米,或者尝试东北产的粳米也可以。

  高招二:暂停DIY米辅食

  家中有小宝宝的妈咪会自己自制像米汤、米糊这样的辅食,如果不放心可暂时不用籼米作为食材,或者直接购买,购买时也要看清产地。

  高招三:食用米制品要谨慎

  食用米饭、米粉等米制品也要谨慎,看清米制品的产地,少在外面吃饭,在家中自己烹调比较安全有保障。