拒绝“毒”大米 妈咪应对有招

2013-03-05 18:39:15出处:PCbaby作者:小顿

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  妈咪如何应对镉超标大米

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图片来源于太平洋亲子网

  从专家的分析中我们知道,镉超标大米很难用一般清洗方式洗净,所以要保证家庭用米安全,就要从源头抓起:挑选安全米,可以挑选其他种类大米。

  高招一:彻查家中大米

  看看家中的大米产地是否来自于湖南,如果是就最好不要食用,选购其他产地的籼米,或者尝试东北产的粳米也可以。

  高招二:选购不同产地的大米

  由于无法从感官上识别哪种大米镉污染超标,家庭若长期只吃某个产地的稻米,而这种稻米恰恰是镉超标的话,就存在危害健康的风险,所以妈咪们应该购买不同产地、不同品牌的稻米。

  高招三:暂停DIY米辅食

  家中有小宝宝的妈咪会自己自制像米汤、米糊这样的辅食,如果不放心可暂时不用籼米作为食材,或者直接购买,购买时也要看清产地。

  高招四:食用米制品要谨慎

  食用米饭、米粉、米通等米制品也要谨慎,看清米制品的产地,少在外面吃饭,在家中自己烹调安全有保障。

  当然,通过多吃含锌的食物,也能减少对镉的吸收。研究发现,如果所吃的含镉食物中同时存在锌,则可减少对镉的吸收,所以常吃海产品、豆类、瓜子、肉、蛋等含锌量较高的食品,可以减少对镉的吸收。

 

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