会吃六种米 准妈妈营养更全面

2013-03-11 14:39:40出处:PCbaby作者:葩葩

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孕妇吃什么好

图片来源于太平洋亲子网

最养颜:薏米

  薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分。准妈妈们在孕期适当进食薏米,可以利水渗湿、健脾止泻、清热解毒。

  中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对部分出现脾虚腹泻、肌肉酸重和关节疼痛等症状的孕妈咪有治疗和预防作用。

  哪怕是怀着宝宝,爱美的准妈咪们也别忘了一个重要信息:薏米的美容功效也十分显著哦。它能够使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。

  禁忌和注意事项:虽然薏米是药食两用的佳品,但孕妇能否吃薏米,是因人而异、按需而用的。如果有水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状,准妈妈们可以在有经验的中医师或中医师指导下,放心使用。而若是平时煲汤或煮粥时,放些薏米也不需要太过担心,因为这些情况下所使用的薏米量并不大。不过,孕妈咪进食薏米千万不能过量,而部分大便燥结、小便多的孕妈咪,最好暂停食用。

  养颜食谱冬瓜薏米水鸭汤

  材料:水鸭1只,冬瓜500g,薏米30g,清水、盐各适量。

  做法:

  1、将水鸭择洗干净,切块。

  2、将水鸭放入煮锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。

  3、将煮水鸭的水倒掉,再次洗净水鸭和煮锅,以去血水。

  4、水鸭重新放入煮锅中,放入洗净的薏米,一次性注入适量的清水。

  5、将冬瓜洗净,连皮切大块,放入煮锅中。

  6、盖锅盖,大火煮滚后关火。

  7、整锅倒入电炖锅中,通电炖2小时,加入适量盐即可食用。