给孩子选零食 别信这些广告词

2013-03-20 14:00:47出处:PCbaby作者:葩葩

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  逛超市时,家里的小馋嘴总是嚷嚷着要买零食。无奈下妈咪们只好精挑细选,希望能为宝贝找到一款最健康、最安全的零食。我们常常在很多零食的包装上看到“无糖”、“非油炸”之类的广告词,这些广告词真的可信吗?下面小编就来为妈咪们一一揭开这些零食的神秘面纱。

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宝宝吃饭

图片来源于太平洋亲子网

广告词中的骗局1:“非油炸”

  Q:“非油炸”食品不含油?

  错!不少薯片、饼干、膨化食品都号称是“非油炸”,采用了烘烤的加工方式。这让很多妈咪以为,非油炸食品不含油,所以更健康。

  真相:非油炸食品确实比油炸的好一些。首先它含油更少,其次是没有经过高温油炸,致癌物少。但非油炸食品只是加工时不用油炸,不代表不含油。比如有些食物烘焙时也需要刷油,才能保证其香酥脆的口感。非油炸食品的脂肪含量从百分之十几到百分之三十几不等,仍然较高,宝宝吃时应该控制量。每天吃几口没什么关系,但是如果每天来一大袋,油脂摄入还是会超标。

广告词中的骗局2:“无糖”

  Q:“无糖”食品不含糖?

  错!在为宝宝选择零食时,很多妈咪更倾向于包装上写着“低糖、无蔗糖”的食品,这类产品主要包括糊粉类食品、饼干、点心等。其实,这是一个不折不扣的陷阱。

  真相:现实生活中,很多糖尿病患者选择无蔗糖产品是为了控制血糖。然而,能让血糖快速上升的,不仅仅是蔗糖成分。以淀粉为原料的糊精、麦芽糊精、葡萄糖浆、果葡糖浆等,哪一个的升糖效果都不逊色于蔗糖。仔细查看食品标签,你会发现,在那些宣称“无蔗糖”的产品中,这些配料时常出现。从营养价值来说,无蔗糖的也不会更好,因为去掉蔗糖后,很多食品会换用淀粉、糊精、油脂等。如果宝宝常吃这类“无糖”食品,不仅在不知不觉中摄入了大量的糖分,还有可能引发肥胖。