孕妈春分进补 要警惕饮食3大忌

2013-03-19 16:08:32出处:PCbaby作者:葩葩

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孕妇吃什么好 

图片来源于太平洋亲子网

春季健康养胎 推荐4款美味食谱

  春季养胎食谱:韭菜虾仁

  材料:虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。

  做法:

  1、虾肉洗净,沥干水分。

  2、韭菜择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝。

  3、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,烹料酒,加酱油、盐、高汤稍炒。

  4、放入韭菜,急火炒4-5分钟,淋入香油翻炒均匀,盛入盘中即成。

  营养价值:此菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是孕妈“尝春”时鲜菜品。常吃韭菜有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。

  春季养胎食谱:牛奶燕麦

  材料:麦片50克,奶粉20克,砂糖、盐适量。

  做法:

  1、将麦片在清水中浸泡半个小时。

  2、泡好的燕麦中加入清水,用小火煮20分钟。

  3、加入奶粉,搅拌奶粉直至完全融化。

  4、加入适量的盐继续煮10分钟,加入适量的白糖即可食用。

  营养价值:此粥对孕妈咪有润肺通肠、养心安神、养血补虚和促进新陈代谢的功效。