春季四种热门水果 孕妈要少吃

2013-03-29 16:11:43出处:PCbaby作者:葩葩

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春季吃蜂蜜 有助孕妇去燥排毒

图片来源于太平洋亲子网

水果煮煮更健康

  虽然已经进入春季,但是大多数地区的温度还比较低,很多孕妈咪一定担心吃了凉凉的水果会损伤脾胃。其实,水果是可以煮着吃的哦!煮熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛、止泻的功效。而熟了的具有清热润肺、止咳化痰的作用,在煮的过程中,还可以加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的功效。

  水煮水果,水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温,对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质,也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲,煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果差别不会太大。

  所以说,妈咪们如果怕水果寒凉,不如将水果拿来煮一煮,美味又健康哦!

 

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