果汁PK果肉 哪种更适合BB食用

2013-04-27 15:38:22出处:PCbaby作者:小顿

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  误区三:果汁和果肉就是液体和固体的区别

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宝宝辅食

图片来源于太平洋亲子网

  水果和果汁的区别:一个是“固体”,一个是“液体”?不是。

  真别以为水果和果汁的区别是“一个是固体,一个是液体”。其实,水果的维生素含量及纤维素含量都比果汁要高的多。在将水果制作成果汁的过程中,需要将水果捣碎或压榨,这就会损失水果中的纤维素和容易被氧化的维生素C。另外,采用高温灭菌方法制作的果汁,营养成分流失得更加明显,维生素C将跑得无影无踪。

    相对于果汁,果肉更能限制宝宝食用的数量,而且宝宝吃水果还有很多好处。