咋选?成品辅食PK自制辅食谁好

2013-04-28 15:04:57出处:PCbaby作者:小海

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  成品辅食是辅食的一种,在婴儿到了一定年龄就会开始添加辅食,有些准妈妈会考虑添加成品辅食。那么,如何挑选成品辅食呢?

  一、如何挑选成品辅食

  婴幼儿辅食按照制作来源可分为两大类,工业化生产的成品辅食和家庭制作的辅食。成品辅食在发达国家早已广泛应用,其产品又可分为两大类,米粉类和瓶装类。

  成品婴幼儿米粉一般均应符合主食强化的原则,即除米粉经工业化处理更适合宝宝食用之外,一些必须的维生素和矿物质也应得到适量的补充。

  瓶装辅食多是泥糊状食品,特征是质地细腻、口感好。宝宝最初添加的辅食应该是细颗粒状的,用勺舀一点放在宝宝舌尖上,他能很容易地通过舌的前后运动将食物送至舌后部并顺利地吞咽下去,而家庭制作的辅食往往不够细腻。比如家中做的肝泥,不管是煮还是蒸,往往都颗粒过大,质地过硬,很难适合5、6个月的宝宝吃。

  在孩子刚开始添加辅食时,从瓶装胡萝卜泥、蔬菜泥水果泥开始,第二个月尝试添加鱼泥、肉泥。到添加辅食的第三个月起,要注意各类瓶装食品的搭配,如每日选用主食类、蔬菜水果类、肉类瓶装食品各半瓶,以保证摄入营养的均衡和适量。

  在选用同一类成品婴幼儿辅食时还要注意多品种变换,以保证食物的多样性。当然,购买时注意生产日期也非常关键,尽量选择生产日期最近的产品。

  有些妈妈会担心,成品辅食里会不会有防腐剂呢?

  二、成品辅食里是否有防腐剂

  现在有很多专为宝宝制作的菜泥、果泥、肉泥等婴儿辅食,妈妈一方面会觉得它们方便又有营养,一方面又怕其中会添加防腐剂,不如自己做的天然、健康。一些使用现成辅食的妈妈,也总会为自己没有给宝宝做饭而内疚。

  大多数成品食物是在无菌的环境下制作的,基本上不含有人工色素和防腐剂,如果妈妈确实没有时间,也可以选择成品的婴儿辅食。但要注意选择信誉好的知名品牌的产品。但宝宝天生的味觉有差异,不是所有的宝宝都喜欢这种食物,而且它毕竟只是一种过渡食品,妈妈还是应该重点培养宝宝对各种天然食物的喜好,自己做的辅食还有利于宝宝味觉、触觉等感觉系统的发育

  三、10道居家自制宝宝辅食推荐

  苹果汁:

  给宝宝喂苹果汁,可以增强抵抗力补充维生素,宝宝5个月开始就可以喂苹果汁了,给宝宝一个星期喂2-3次,因为天天喂,宝宝会厌腻的,所以要选择隔天喂果汁比较好。

  做法:

  1、挑选苹果:要选较硬的那种比较新鲜,尽量选红苹果,因为比较甜,宝宝喜欢喝。

  2、清洗苹果:买回家后最好用宝宝专用的蔬菜洗洁精洗干净苹果,那样才不会有残余的农药或灰尘。

  3、食用方法

  第一种方法:把苹果切开,准备一个小杯和奶瓶,之后用小型的铁汤匙刮苹果,让刮出来的果汁和碎碎的果肉一起流到小杯里,之后用汤匙隔开果肉,用力按着,把小杯里的果汁流入奶瓶中(当然奶瓶盖是打开的),大约有30-40毫升就可以了,不用太多,之后就可以把奶嘴盖上给宝宝喝了!

  第二种方法是:用榨汁机,不用说都知道了!(使用方法参考渣汁机说明书),呵呵!

  胡萝卜马蹄汁

  夏季给5个月以后的宝宝喂胡萝卜马蹄汁,可以清热气,增加胡萝卜素和维生素A,增强宝宝的视力、骨骼和牙齿发育(医生说的哦)。

  做法:

  准备1条胡萝卜(红萝卜),十来个马蹄(马蹄爽),也可以加上青甘蔗,全部拍碎,加3碗水剩半碗水(剩下大约有100毫升水),慢火清炖半个小时,不要放盐和糖,冷却后就可喂宝宝了!

  蛋黄

  给4-7个月的宝宝吃蛋黄(或者鹌鹑蛋的蛋黄),我们宝宝就是吃鹌鹑蛋的蛋黄,因为鹌鹑蛋黄营养丰富,但鸡蛋黄可含铁,鹌鹑蛋蛋黄可以吃一个,但鸡蛋黄只能吃1/4哦,因为不能过量。

  做法:

  1、先把生的蛋壳打碎,把蛋清分离,把单独的蛋黄放进奶瓶搅烂(鹌鹑蛋可放整个蛋黄,鸡蛋黄只放1/4),之后放80毫升开水(要很开的开水),这样可以烫熟蛋黄,摇均匀,之后就放可以冲80毫升的奶粉,再一起摇匀,等没那么热后就可以给宝宝吃了!

  2、蛋黄粥:把分离出的单独蛋黄放进煮滚的碎肉粥里或白粥里,搅匀就可。

  鱼粥

  可以使宝宝大脑发育得更快,变得更聪明!增加蛋白质。

  做法:

  1、买一条生猛的白鲫鱼(要贵的那种,不是普通的鲫鱼),或者一条活黄鳝鱼,但黄鳝鱼不要放血,直接放进粥里炖煮营养效果最好(我妈说的)!

  2、准备一个煲汤专用的网袋(没有的话可以用咖啡袋),作用是过滤鱼骨丝的。因为是宝宝吃哦,当然要把白鲫鱼洗干净,去鱼鳞,之后鱼鱼会喊救命,之后执行死刑,再把它放进煲汤袋扎紧,洗好米,放好水,再把鱼鱼放进粥锅里煲,直至那些米变成粥为止!

  3、煲好粥后,加少量盐,宝宝就可以吃鱼鱼粥了!(至于那条鱼.....当然你也可以把它放回池塘里的!:)

  胡萝卜、扇骨粥

  可以补钙,可以使宝宝骨骼更好,更快会走路。

  做法:

  胡萝卜一条,用刀拍碎(不要切,切的话不出味),扇骨1-2块,用刀背砸碎,一起放进锅里,之后最好加4-5滴白醋(加白醋可以把骨头里的钙完全分解出来,科学家说的),之后再慢火煲即可。最后煲好后,那些就是粥了!

  青菜

  5-7个月宝宝多吃青菜可以使宝宝增强视力,增加叶绿素,还可使宝宝更好的“代谢”!

  1、青菜可能有农药,还有虫虫呢,最好要洗干净,用盐水浸泡半个小时,再取青菜的叶子,放两碗水煮烂,之后捞起青菜叶,再用汤匙压烂,变成青菜泥,就可以喂宝宝吃了!

  2、青菜粥:用青菜去煮粥了!

  西红柿汁

  其实就是西红柿汁,把它切开,用手挤出水来,流进奶瓶里,大约10毫升就够了,那些水就可以给宝宝喝了,我家宝宝不喜欢喝,只喂了两次,可能酸不喜欢。

  米粉、米糊

  做法:

  1、先买两头牛,和牛一起在田里插秧,耕田。等一年,天气正常的话明年秋天就可收割了,之后把收割的谷去壳,那些就是米了!之后再把米磨成粉,恭喜你,这就叫米粉了!

  2、把一汤匙米粉放进锅里,之后再放半碗水,搅匀,用慢火慢慢煮开(要慢慢),直至成糊状,那就是米糊了!之后放少许糖或盐,放糖或盐的作用就是,好像没什么作用,味道不同了!

  宝宝面条、饼干

  给宝宝自己用手抓着咬饼干可以锻炼宝宝的牙齿发育,和培养宝宝的自主进食能力,有专门宝宝吃的面条和饼干卖,去买一包,用法请参考包装说明。

  黑芝麻糊

  可以使宝宝眼睛更黑,视力更好,还可使宝宝的头发更健康、更黑!

  富含植物精华,补充水分,由发根渗透至发尖,能深层滋润秀发,令秀发柔顺亮泽!

  做法:

  到市场买两棵幼苗回家种,经常浇水,等一年即可结一粒芝麻!必须种38年即可结38粒芝麻,38年后把这些芝麻磨成粉,加白开水搅拌,用慢火直至糊状,就是1汤匙的芝麻糊了!那时候就可以喂宝宝吃一口了。