牛奶日 你给宝宝喝对牛奶了吗

2013-05-29 16:37:34出处:PCbaby作者:Sallie

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  常见宝宝喝牛奶误区五:牛奶加糖越多越好

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牛奶

图片来源于华盖

  不加糖的牛奶不好消化,是许多家长的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。如果加糖过多,对孩子的生长发育有弊无利。过多的糖进入宝宝体内,会将水分潴留在身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的宝宝看起来很胖,但身体的抵抗力很差,医学上称之为“泥膏型”体形。过多的糖贮存在体内,还会成为一些疾病的危险因素,如龋齿近视、动脉硬化等。

  小编建议,牛奶加糖最好加蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。有的家长专门给孩子买葡萄糖,这大可不必。葡萄糖甜度低,用多了又容易超过规定范围,而且孩子还会因不甜而拒食。

  另外,有些家长把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康,尤其对小儿危害更大。因此,应先把开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。