为宝宝挑零食 健康指数大点评

2013-05-22 17:22:45出处:PCbaby作者:Sallie

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  零食点评第三类:坚果类零食

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零食

图片来源于太平洋亲子网

  坚果如核桃瓜子花生腰果、松子、杏仁、榛子等富含优质的植物蛋白、钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质,也是维生素E维生素B1维生素B2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源,是一类营养价值较高的零食。

  未添加油脂、糖、盐的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等在坚果类零食中健康指数最高,家长可经常食用。

  一旦上面所说的坚果穿上油脂、糖、盐的“外衣”健康指数也就下去了,如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等,这些零食要适当食用。