夏天要扮靓 产后减肥食谱推荐

2013-05-27 15:40:50出处:PCbaby作者:小海

我要分享

  减肥是新妈妈产后最关心的问题之一。减肥可以通过锻炼和食疗来同时进行。新妈妈产后减肥有什么诀窍? 产后减肥饮食要注意什么?吃什么最好减肥又不影响哺乳呢,来看一下吧。

  月子期间不可减肥

  女性在生产后,身体正处于最虚弱的状态,需要充分恢复,同时在月子期间还要频繁母乳喂养和辛苦育儿,需要消耗很大能量,因此无论如何在坐月子期 间都不要以任何形式试图减肥恢复体型,那样会严重地伤害到身体。不过也要注意,在月子期间亦不能享用太多高油脂和高糖分的高热量滋补品,那也会给日后的减 肥加重负担。

  产后6周可以根据自身情况酌情开始减肥

  坐完月子后也不要立刻开始减肥,因为经过一个月的休养并不能使身体完全恢复到产前的状况,因此还需要继续恢复体力。产后大约6周后,才可以根据自身的情况来酌情考虑减肥计划。

  在身体完全恢复且不需要进行母乳喂养的前提下,此阶段开始可以通过适当运动和适当控制食量的方式减轻体重。不过,产后减肥的最好方式其实是母乳喂养。母乳喂养会消耗一定热量,可以说是最健康而且还有利于母子的减肥方式。

  产后2个月后可以适当减重

  当分娩满2个月且身体得到恢复后,即使母乳喂养也可以开始循序渐进地减重了,可以适当加大运动量,并减少一定食量,改善饮食结构,不过进行母乳喂养的女性,要注意保证一定的营养摄取,只要不食用太高热量的食物就可以了。

  产后4个月可以加大减肥力度

  无需母乳喂养的女性在产后满4个月后即可以像产前一样减肥,不过对于仍然进行母乳喂养的妈妈来说,在母乳喂养期间仍然只适合产后2个月以后的控制方式:适量减少食量和适度增加运动。

  产后6个月必须进行减重无论任何情况,在产后满6个月后都应该进行减重了,否则脂肪一旦稳稳地安营扎寨,以后减肥会难上加难。即使仍然是母乳喂 养,也可以适当减少一些食量了,但是要注意营养均衡,多吃高营养低热量的食物,但不能减少液体的摄入。同时应该采取有效的运动减重方式,比如游泳、瑜伽等。

  产后减肥饮食注意事项

  1、如果不为宝贝哺乳,可以摄取与怀孕前相同的热量,这样既可以帮助减去身上不想要的赘肉,又可以维持体力。

  2、每天喝2杯牛奶,牛奶中的脂肪含量仅为3%,喝后容易产生饱腹感,既不易使人发胖,又可使身体得到充足的蛋白质、钙质及大量的维生素B、A等营养素。选用脱脂奶也不失为一种上策,脱脂奶与全脂奶中的蛋白质含量是一样的,但有助于控制脂肪过多摄入。

  3、每天吃5两深绿色蔬菜,深绿色蔬菜中富含膳食纤维胡萝卜素、维生素C、钙、铁等营养素,如芥蓝、西兰花、豌豆苗、小白菜、空心菜等。最好在就餐时先吃这些食物,这样可以增加热量消耗。

  4、每天最少吃3两主食,不吃主食固然可消耗身体脂肪,但会产生过多代谢废物,对健康不利。主食中最好有一种粗粮,如燕麦、玉米、小米、甘薯、豆子等。这些粗粮富含膳食纤维和B族维生素,吃后不仅让人不容易产生饥饿感,还不会吃得太多。

  5、以大吃特吃水果的方式满足食欲大错特错,水果中含糖8%,有时糖含量可达到20%,香蕉中也含有很高的淀粉。因此,每天吃水果的数量也要注意限制。数量最好控制在300克以下(去皮去核后),吃香蕉不应多于2根以上。

  产后减肥食谱推荐

  哈密瓜盅

  材料:哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。

  作法:哈密瓜洗净,由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水,红萝卜去除外皮切小丁,西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中,盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

  功效:哈密瓜水分多、容易有饱足感,并含有高纤维。

  黄豆香卤海带

  材料:黄豆、海带。

  调味料:酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

  作法:海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状,将黄豆摆于海带上即可。

  香菇鱼片粥

  材料:各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇。

  调味料:香油、盐、胡椒粉。

  作法:鱼切片,芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后,加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后,再加入芹菜末及调味料即可。

  功效:低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。

  萝卜鲜虾

  材料:草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。

  调味料:盐。

  作法:草虾洗净备用,白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后,再放入炒虾。待水滚后,加入调味料即可。

  功效:热量低、高纤维,又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

  清蒸茄段

  材料:茄子

  调味料:油、蒜泥、酱油、白醋。

  作法:茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。沥干水分,沾酱料食用即可。

  功效:清蒸低油。茄子用清蒸,甜度不会流失,比水煮的效果好。

  双菇煮鸡肉

  材料:鸡胸肉、金针菇香菇、九层塔、太白粉、蛋。

  调味料:蚝油、花生油、盐、酒、胡椒粉。

  作法:鸡胸肉切细长条,加盐及酒,腌约20分钟,沾蛋液后再加太白粉。金针菇去除根部洗净,新鲜香菇洗净切片备用,九层塔亦洗净备用。热锅入油,先入鸡胸肉拌炒,再入金针菇、香菇及所有调味料拌炒,待熟软后入九层塔拌炒即可。

  功效:热量低,味道佳。

  鲜鲤鱼

  材料:鲤鱼。

  调味料:酒、盐、生姜

  作法:鲤鱼洗净,去鳃及内脏,滚水川烫。水烧开,放入鱼、姜及其它调味料,转小火煮15分钟(视鱼大小而定)至鱼熟。

  功效:鲤鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质,以及各类维生素。鲤鱼汤热量低,且可帮助促进乳汁分泌,想喂哺母乳又怕猪脚花生热量过高的产妇,不妨以这道汤品取代。

  凉拌海带芽

  材料:干海带芽、枸杞子、金针菇、嫩姜丝。

  调味料:香油、麻油、盐。

  作法:干海带芽加水泡开,并用热水烫过捞出放凉。枸杞子入电饭锅蒸约5分钟,金针菇用热水煮软捞出。将所有材料加在一起拌匀,加入调味料即可。

  功效:热量低、又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

  健康豆腐

  材料:豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。

  调味料:花生油、蚝油、太白粉。

  作法:豆腐切长条,以热水川烫,金针用水泡开后,再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。热锅入油爆香,姜丝及葱段之后,分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水,以小火闷煮约5分钟,起锅前再加入碗豆荚,并改以大火,略勾薄芡即可。

  功效:碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效,并含有高纤维。

  黄耆茯苓鸡汤

  材料:鸡腿、蒟蒻丝、黄耆、茯苓、红枣。

  调味料:盐、料酒。

  作法:鸡腿切块入热水中川烫、捞起沥干。黄耆、茯苓、红枣清水冲净。将上述加6碗水熬汤,大火开后转小火煮约25分钟,加料酒及盐调味,起锅前加入蒟蒻丝(零热量、有饱涨感)即可食用。

  功效:补中益气,去湿消脂。

  醋拌莲藕

  材料:莲藕、海带芽、红萝卜

  调味料:盐、酱油、白醋、果糖。

  作法:莲藕削去外皮,切薄片入热水中川烫,捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净,以热水滚烫,入冷开水中浸泡一下,取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀,即可食用。

  功效:行气消食积,利水气。

  烤鲑鱼

  材料:鲑鱼、九层塔、柠檬洋葱、葱末、香菜

  调味料:盐、酒、白醋。

  作法:鲑鱼洗净,调味料均匀涂抹鱼身,放置约20分钟使其入味。九层塔洗净剁碎,平铺在鱼身上。放入烤箱中烤至表面呈金黄色,且鱼肉熟透即可,食用时淋上柠檬汁及沾酱食用。

  功效:鲑鱼含丰富W-3脂肪酸,有预防动脉硬化的功能。