孕期口味怪?可能是缺铁惹的祸

2013-06-04 16:11:16出处:PCbaby作者:葩葩

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孕妇吃什么好

图片来源于太平洋亲子网

  食谱2:大杏仁双耳沙拉

  准备食材:杏仁10颗、银耳3朵、木耳(干)5朵、圣女果2个、枸杞子10粒、黑胡椒1/2茶匙、苹果醋1勺、粗盐1茶匙、蜂蜜少许、橄榄油3勺。>>>去美食图库查看大杏仁双耳沙拉的做法

  做法:

  1、银耳洗干净切成小朵泡发。

  2、黑木耳洗干净泡发。

  3、另外拿一个碗先加入1汤勺果醋,可以根据自己所需用量调整,只要保证油和醋的比例是3:1即可,加入海盐、黑胡椒碎拌匀。

  4、干银耳和干木耳用凉水泡发,再用热水焯一下至软。

  5、放入容器中,小番茄对半切开,点缀其中。

  6、最后放入大杏仁,食用前淋上调制好的油醋汁即可。

  TIPS:黑木耳是各种食物中含铁量最高的,补铁的效果也最好。黑木耳有很好的补血功效,含有丰富的蛋白质和矿物质,适量吃些能够补充全面营养,但是不可多吃。