巧吃蛋黄 有助提高宝宝记忆力

2013-06-20 14:59:32出处:PCbaby作者:佚名

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  推荐食谱:核桃红枣米糊

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宝宝辅食

图片来源于太平洋亲子网

  食材:

  鸡子黄纯速溶蛋黄粉3克、核桃1杯、大米1/5杯、枣(干)1/3杯、水1升

  做法:

  1、将一小袋(或一小勺)鸡子黄纯速溶蛋黄粉倒入干净的碗中,加入适量的50℃左右的温开水,调成糊状备用。

  2、红枣清洗后去核,剪成小块。大米清洗干净,将核桃冲洗一下,然后将材料一起放入豆浆机制作米糊。

  3、米糊做好后,混入少量的蛋黄糊即可食用。

  适用人群:

  7个月以上宝宝

  营养小贴士:

  因其富含不饱和脂肪酸,核桃被公认为是中国传统的健脑益智食品。核桃有营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。