夏季一口鲜 宝宝吃鱼完全攻略

2013-07-18 15:47:29出处:PCbaby作者:葩葩

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图片来源于太平洋亲子网

  食谱3:鱼丝烩粟米

  准备食材:黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。>>>去美食图库查看鱼丝烩粟米的做法

  做法:

  1、玉米粒用搅机打成玉米浆备用。

  2、黄鱼去皮去刺切成鱼丝,用流动的水冲洗干净,沥干水分。

  3、加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。

  4、大火烧热炒锅中的油至五成热,放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。

  5、将玉米浆放入小锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。

  小编TIPS:玉米是杂粮,含有多种营养,打成浆后更适合人体吸收和消化。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。

 

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