哺乳期多吃菜花 小心BB易胀气

2013-07-19 16:27:50出处:PCbaby作者:葩葩

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月子餐要天价?家常食材也营养

图片来源于太平洋亲子网

  食谱3:鲫鱼豆腐

  准备食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。>>>去美食图库查看鲫鱼豆腐汤的做法

  做法:

  1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯1分钟后切小块。

  2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面金黄。

  3、汤锅内注入约2/3的水,大火开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

  4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

  5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

  小编TIPS:鲫鱼是优质蛋白来源,对新妈来说非常不错。

 

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