四道润燥菜 让宝宝安然过立秋

2013-08-06 17:33:59出处:PCbaby作者:小顿

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立秋节气

图片来源于太平洋亲子网

  食材:

  荸荠200克、洋葱半个、五花肉100克、色拉油适量、食盐少许、生抽2毫升、白糖适量

  做法:

  1、马蹄去皮,焯水备用。

  2、五花肉切丁,洋葱切丝。

  3、肉丁入油锅煸出香味,倒入洋葱丝翻炒出香味,倒入马蹄翻炒。

  4、加入生抽、盐和糖炒匀即可。

  营养小贴士:

  马蹄有清热解渴、化痰利湿、强身益气的功效。马蹄口感爽脆,味道清甜,个头不大,果肉洁白,小朋友比较喜欢。有些家庭会生吃马蹄,但是由于马蹄生在在泥里,容易沾染细菌和寄生虫,所以不要给孩子吃生的马蹄,而应该洗干净去皮,煮熟了再给宝宝吃。