处暑吃什么

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处暑饮食推荐:肉皮炒茄子干

2013-08-14 出处:其他 作者: 佚名

关键词: 处暑吃什么 处暑养生 处暑是什么意思 处暑代表什么

  处暑吃什么好?小编建议:秋天多吃些含有维他命的食物,能补充人体营养从而避免遭到燥邪的伤害。

  推荐:肉皮茄子

  食谱原料:茄子干300g,猪皮200g,油、酱油、红尖椒、蒜。

  制作方法:

  1、从坛子中取出做好的茄子干备用;

  2、肉皮清洗干净后放入锅中2分钟,辣椒切丁备用;

  3、锅内放入少许油,油热后放入肉皮,小火煸出肉皮多余的油份;

  4、加入大蒜和尖椒丁大火煸炒,倒入茄子干,大火爆炒;

  5、加入少量清水,中火焖2分钟左右,焖至水分快干即可出锅。

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处暑吃什么

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