妈妈小心 别让BB碰反营养物质

2013-08-21 14:45:25出处:PCbaby作者:小顿

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  反营养物质二:磷酸盐

  常见于可乐、多种甜饮料、加工肉制品、淀粉制品中。

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宝宝吃饭

图片来源于太平洋亲子网

  磷酸盐能改善食物口感,但是它们的出现会严重干扰人体对钙、镁、铁、锌等多种矿物质的吸收,促进其排出,对于生长发育阶段的宝宝来说是身体的大敌。

  反营养物质三:合成色素

  常见于各种颜色艳丽吸睛的零食、甜点、饮料。

  在合成色素的魔力下,食物变得美丽动人,让人无法拒绝。可是这类反营养物质却能与多种矿物质例如锌、铬等形成人体难以吸收的物质,而加剧微量元素的缺乏。有营养专家表示,这种情况会加重儿童的行为异常和认知障碍。