助稳定血糖 孕妈吃花生有4妙处

2013-09-27 16:49:46出处:PCbaby作者:葩葩

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  坚果无疑是各位妈咪在怀孕期间的优质零食,而花生属于坚果的一种,妈咪常吃花生,不仅可以补充丰富的营养,还能帮助胎宝宝的大脑发育。实际上,花生的功能远远不止这些,想要知道花生更多的妙处,各位孕妈就跟着小编一起来看看吧!

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孕妇吃什么好

图片来源于太平洋亲子网

花生的营养价值

  花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见,花生的营养成分非常丰富而又较全面,生食、食、食均可,尤其是炒花生,香脆味美,余味深长。