换季时节宝宝的健康饮食小秘诀

2013-09-26 23:40:44出处:PCbaby作者:小海

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  tips1:秋天的食疗小秘诀

  秋季气候多变,早晚温差大,由于宝宝的体温调节中枢和循环系统发育尚未完善,因此秋季是疾病的高发期,主要有上呼吸道感染腹泻、过敏性疾病等。

  (1)预防上呼吸道感染可适当服用银耳、蜂蜜、冰糖、梨、百合等食品,以滋阴润燥。这里有一剂适宜婴幼儿防治感冒的小偏方:“一把糯米煮成汤,七个葱根七片姜,熬熟兑入半瓶醋,预防伤风感冒保平康”。

  (2)要预防秋季腹泻就要注意饮食卫生,防止病从口入,循序渐进地添加辅食,少吃富含脂肪的食物,多吃新鲜果蔬,补充维生素和矿物质,改善胃肠功能。腹泻发生时要及时调整饮食,轻症患儿不需禁食,应停止高脂肪和难以消化食物。母乳喂养可考虑缩短每次哺乳时间,人工喂养者可先给米汤或稀释牛奶,由少到多,由稀到稠;重症患儿应禁食6小时。

  (3)远离过敏源,多饮温开水,促进体内毒素及过敏物质的排泄,让宝宝多吃些富含蛋白质、维生素、微量元素的食物,如瘦肉、禽蛋、豆制品以及新鲜果蔬、干果等增强抵抗力,有效预防过敏性疾病的发生。

  家长们应抓住秋季这一黄金时期,合理安排宝宝饮食,做到营养均衡并预防疾病发生,使宝宝健康茁壮成长。

  tips2:改善孩子胃口的食疗法

  材料: 碱橄榄3粒、牛腩1斤、胡萝卜1条、大蒜2小粒、八角(大茴香)2粒、姜片3片、 酱油3大匙、糖1大匙、米酒1大匙

  作法:

  1、牛腩洗净稍烫过,切成小块状(约4公分长),碱橄榄用水洗过,去仔切成小片状,胡萝卜切块状备用。

  2、锅热入油2大匙先爆香大蒜和姜片,后入牛腩及米酒稍炒捞起放入砂锅内,加入胡萝卜、八角、酱油、糖和水5杯,以小火焖煮1小时至牛腩烂即可。

  功效:

  健胃消食,下气化滞,适于消化不良,食欲不振者。

  橄榄除了能帮助消化外,还有清咽生津的功效,因此有肺胃之果的称呼,过去人们常会用碱橄榄炖瘦肉给小孩吃,治疗小孩胃口不好,它有开胃的功效,味道不错小孩很容易接受,今天做父母的也常常担忧小孩不吃饭,这一道药膳就是用碱橄榄,来改善小孩不佳的食欲。

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