宝宝明目食材 猪肝并非首选?

2013-10-14 16:44:47出处:PCbaby作者:葩葩

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妈妈认好8类食物 有助宝宝消炎

图片来源于太平洋亲子网

  食材4:山药

  推荐食谱:甜心山药

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  准备食材:山药150克、糯米粉50克、红豆沙适量、淀粉适量、色拉油适量。

  做法:

  1、山药150克,选面山药,脆山药不易处理成泥,山药洗净,去皮,切片,隔水熟,或者蒸熟后再去皮。

  2、山药蒸熟后压成细细的山药泥。

  3、在山药泥里再加50克糯米粉,不需要加水和其他调料,然后反复揉搓,揉成糯米团。

  4、红豆沙分成小份,选带红豆粒的更好吃,馅料随意选择就好。

  5、取一小块糯米团,用手揉匀。然后借助保鲜膜,将它擀成薄面皮(面皮薄一点好吃,用保鲜膜可以帮你做出又薄又平滑的面皮)在面皮中间放上红豆馅。

  6、再盖上一张圆面皮,把四周的边压实。

  7、用模具压出心形。

  8、在每个甜心山药的表面拍上一层干淀粉,以中小火用半半炸的方式加工熟就可以了。

  小贴士:这道补中益气补品,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱的宝贝进补食用。

 

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