妈妈要看:鸡蛋营养吃法排行榜

2013-11-01 16:02:49出处:PCbaby作者:葩葩

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宝宝吃饭

图片来源于太平洋亲子网

  “蛋白质最好消化排行榜”:

  ★第一名:带壳水蛋。有研究显示,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。

  第二名:荷包蛋和摊鸡蛋。这两种做法的蛋白质消化率为98%。

  第三名:鸡蛋。蛋白质消化率为97%。

  第四名:鸡蛋。蛋白质消化率92.5%。

  第五名:生鸡蛋。蛋白质消化率仅为30%—50%。