妈妈要看:鸡蛋营养吃法排行榜

2013-11-01 16:02:49出处:PCbaby作者:葩葩

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宝宝吃饭

图片来源于太平洋亲子网

花样鸡蛋餐 推荐3食谱

  食谱1:韭菜鸡蛋饼

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  准备食材:韭菜1小把、鸡蛋1个、小麦面粉2/3小碗、花生油适量、食盐适量。

  做法:

  1、鸡蛋一枚打散备用,面粉一小碗备用。

  2、韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净,稍微控一下水切末。

  3、将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅成糊状(不要太稀也不要太稠,到面糊可以挂在筷子上的状态就行)。

  4、平底锅内刷一层花生油,倒一勺面糊进去,晃动一下锅子,这样面糊就自然的形成饼装。小火煎至一面定型后在小心的翻另一面。

  5、待两面都煎至定型就可出锅了。

  TIPS:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘。