饮食助分娩 妈妈产前要选4道菜

2013-11-11 16:07:46出处:PCbaby作者:葩葩

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产前吃什么好

图片来源于太平洋亲子网

  食谱2:营养牛骨汤

  准备食材:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒,盐适量。

  做法:

  1、牛骨洗净,剁块,放入沸水锅中焯去血水,捞出用清水冲洗干净备用。

  2、胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;姜、洋葱分别洗净切片。

  3、锅中倒入植物油烧至五成热,下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。

  4、煲锅中注入适量清水沸,加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时,再放入炒好的姜片、洋葱片,继续煲1小时,加盐调味即可。

  营养功效:营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。