预防BB缺铁性贫血 从辅食开始

2013-11-14 16:11:02出处:PCbaby作者:小顿

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1婴儿出现缺铁性贫血的原因回顶部

  “小小年纪也会贫血?”这也许让许多妈妈惊讶,但事实就是如此。根据我国卫生部公布的《中国居民营养与健康现状》报告,我国2岁以下的婴幼儿贫血率高达24.2%,这么高的数字确实要引起妈妈们的注意了。不过就像许多妈妈所问的,为什么宝宝小小年纪就会贫血呢?

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缺铁性贫血

图片来源于太平洋亲子网

  宝宝们的身体发育很快,6个月时体重会超过出生体重的2倍,1岁时的体重是出生时的3倍以上,婴儿身体对铁的需要量甚至超过了成年人。

  而新生儿刚出生时,身体内储存的铁质来自妈妈,这部分铁质可以满足宝宝4-6个月的需要,但是母乳中铁质很少,因此宝宝6个月之后,来自母体的铁质基本上就消耗完了。所以,如果在宝宝6个月开始添加辅食的时候,喂养不合理,从辅食中获得的铁质不足,就会造成宝贝发生缺铁性贫血。

2预防缺铁性贫血饮食原则一回顶部

  宝宝预防缺铁性贫血,最安全也是比较有效的方法是从天然的食材中摄取铁,就这个年龄段来说,妈妈们在给宝宝添加辅食的时候,要注意食材的选择。

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缺铁性贫血

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  婴儿补铁饮食三个原则

  饮食原则一:选好补铁辅食食材

  虽然说从食材中可以摄取一定量的铁,但每种食材的含铁量却大有不同。蔬菜类来说,叶菜的含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了9.5毫克/100克,其次是苋菜和芥菜。而人们普遍推崇的菠菜,其含铁量实际上还没有油菜的一半。

  动物性食品中,动物肝脏和动物血的铁含量最高,为10毫克-25毫克/100克,大约是家畜家禽肉和鱼肉的10倍。鸡蛋中的铁则主要集中在蛋黄,含量和禽畜肉差不多。

  饮食原则二:补铁更要让铁吸收

  这是一个放之四海而皆准的原则,补铁≠吸收了铁,铁没有被吸收,怎么补都是白搭。说起铁的吸收,就要提起两种铁,一种是卟啉铁,一种是无机铁。

  卟啉铁,也叫血红素铁,是一种吸收率高的铁,主要存在于动物肝脏、血液、禽畜肉中,宝宝吃了比较容易吸收,补铁效果也比较好,蛋黄的含铁量也不错,不过吸收率偏低。

  而无机铁则存在于蔬菜和奶类中,虽然蔬菜中的含铁量不算低,但是宝宝食用后能吸收的量却很有限,可以说补铁效果不理想。在宝宝还没开始接受肉辅食时,可以用铁强化的米粉作为补铁辅食。

3预防缺铁性贫血饮食原则二回顶部

  饮食原则三:添加补铁辅食循序渐进

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缺铁性贫血

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  补铁辅食最好从铁强化的米粉开始,最初少量添加,以后逐渐增加。之后可以添加蛋黄,最初每天1/4个蛋黄,逐渐添加到1/3、1/2、3/4,直到每天1个煮鸡蛋。当然,如果出现鸡蛋过敏现象,则应该立即停止喂养。

  从8个月开始,就可以给宝宝添加瘦肉末、肝泥、鱼肉蓉、动物血,也是遵循从少到多,逐渐增加的过程。

4宝宝补铁辅食推荐:鸡肉泥回顶部

  预防缺铁性贫血辅食推荐

  推荐食谱一:鸡肉泥去美食图库查看鸡肉泥的做法>>>

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  食材:

  鸡胸肉30克。

  做法:

  1、将鸡胸肉剁碎。

  2、用锅将鸡胸肉蒸熟。

  3、将蒸熟的鸡胸肉压成泥状,再用汤匙给宝宝喂食。

5宝宝补铁辅食推荐:鸡肝泥回顶部

  推荐食谱二:鸡肝泥去美食图库查看鸡肝泥的做法>>>

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缺铁性贫血

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  食材:

  鸡肝泥30克

  做法:

  1、鸡肝洗干净。

  2、鸡肝剁碎。

  3、将鸡肝用锅蒸熟。

  4、将蒸熟的鸡肝切成小块捣成泥状,然后可以用汤匙给宝宝喂食。

6宝宝补铁辅食推荐:蛋黄泥回顶部

  推荐食谱三:蛋黄泥去美食图库查看蛋黄泥的做法>>>

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宝贝便秘了 营养辅食有助排便

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  食材:

  蛋黄1颗

  做法:

  1、将鸡蛋放入消毒锅中蒸熟。

  2、剥开鸡蛋,取出蛋黄。

  3、将蛋黄用汤匙压碎。

  4、给宝宝喂养时,加入少许开水即可。

 

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