带孩子健康吃火锅 要少放5类菜

2013-12-12 16:05:07出处:PCbaby作者:Sallie

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  在寒冷的冬季,最惬意的事莫过于众亲友围坐,吃一顿热气腾腾的火锅。有专家指出,吃火锅要注重食物多样,多选绿叶菜、红薯、土豆、豆制品、木耳、蘑菇等菜品,少吃下面几类菜品:一是营养价值不高的菜品,包括高能量、高胆固醇和高盐分的菜品。二是可能存在安全问题的食品,主要包括毛肚、百叶、黄喉、鸭血、鹅肠等。

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宝宝吃饭

图片来源于华盖

  高能量菜品。主要包括肥牛、肥羊、羊尾等,这类肉饱和脂肪含量高,能量高,过多食用容易造成能量过剩,增加肥胖风险。建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的,那种有大理石花纹的牛羊肉脂肪特别高。另外,也可以用鱼虾贝类、豆制品等代替部分牛羊肉,享受美味、保证蛋白质摄入的同时降低了能量、饱和脂肪摄入。