冬至吃什么

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冬至美食 桂花糯米红枣

2013-12-19 出处:其他 作者: 佚名

关键词: 冬至吃什么 冬至是哪一天 冬至养生 冬至的习俗 2013冬至

  冬至吃什么?南方地区有冬至吃糯米饭的习俗,南方冬至吃糯米有养生的功效,做一款香气四溢的桂花糯米红枣,让美味弥漫冬至吧。

  食材:

  鲜枣30颗、糯米粉50克

  调料:

  水适量、糖桂花1汤匙

  桂花糯米红枣的做法1.将红枣洗净,放水里泡发(最好选皮薄肉厚的红枣,红枣很饱满的话不泡也可以的)

  2.用小刀将红枣纵切1刀,不要切到底,将枣核小心剔出

  3.准备好适量糯米粉

  4.倒入水,将糯米粉和成团

  5.取少量糯米团搓成条,长度和红枣差不多,塞在红枣中间

  6.全部塞好后,放在盘中,上冷水锅中,大火上汽后转小火10分钟左右糯米团熟透即可出锅,趁热吃口感最好。可以撒点糖桂花更香甜,没有就算了,也很好吃的

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冬至吃什么

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