元旦吃什么

您所在的位置: 营养 > 美食专题 > 元旦吃什么

新年下酒菜 皮蛋豆腐

2013-12-25 出处:其他 作者: 佚名

关键词: 元旦吃什么 元旦放假 元旦的由来 元旦节 元旦

  元旦吃什么?在各位元旦喝点小酒的时候,来一点美味的下酒菜:皮蛋豆腐吧,操作简单又非常美味,感兴趣的朋友试试看吧。

  皮蛋豆腐

  食材:

  松花蛋1只、南豆腐1块

  调料

  酱油适量、醋适量、香油适量、香菜适量

  做法:

  1.皮蛋两边切下两片做鱼身

  2.顶上切下一片

  3.十字刀切成四份后修成鱼眼

  4.剩下的两面切下来

  5.改刀成长条。修成鱼尾

  6.豆腐对半切开。上锅5分钟

  7.将皮蛋摆放在蒸好的豆腐上

  8.淋上酱油醋混合调味汁

  9.淋上香油。摆上香菜。即可

  >>>更多精彩内容请浏览专题:元旦吃什么