营养1+1>2 妈妈要懂的食材搭配

2015-08-28 11:41:00出处:PCbaby作者:小顿

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绿茶+柠檬:有护心功效

  绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登普度大学一项研究发现,绿茶中加入富含维生素C柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍,而且加了柠檬的绿茶会散发清淡的柠香味,喝起来别有风味。所以建议喝绿茶时挤点柠檬汁或加两片柠檬。

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图片来源于太平洋亲子网

  推荐食谱蜂蜜柠檬绿茶

  食材:

  绿茶适量、柠檬适量

  调料:

  蜂蜜适量

  做法:

  1、用85度左右的开水冲泡绿茶,待泡好后过滤茶渣,去汤汁。

  2、待绿茶温凉后,加入适量蜂蜜搅匀。

  3、挤入柠檬汁或加入柠檬片稍加浸泡就可以了。

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