多色彩椒 做宝宝爱的营养蔬菜

2014-01-02 18:00:07出处:PCbaby作者:小顿

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宝宝吃饭

图片来源于太平洋亲子网

  食材:

  鸡脯肉500g、红黄绿彩椒各一个、盐少许、生粉适量、鸡精少许、糖少许

  做法:

  1、将彩椒洗净,切成小丁备用。

  2、把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,少许糖,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟。

  3、把锅烧热后倒入油放蒜片爆香,下入腌制好的鸡丁翻炒。

  4、鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟。

  5、加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。