准妈胃口太旺盛 饮食方来帮忙

2015-08-26 07:45:00出处:PCbaby作者:葩葩

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准妈胃口太旺盛 饮食方来帮忙

图片来源于太平洋亲子网

  食谱3:客家酿豆腐

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  准备食材:豆腐400克、猪肉200克、香菇6朵、油菜(小)1棵、食盐1小勺、姜1块、生抽15毫升、蚝油10克、植物油1汤勺。

  做法:

  1、豆腐切成三角块(切麻将块也可以)。

  2、将香菇末加入切好的肉糜中,加少量生抽与盐调味。

  3、用小勺在中间挖出一个洞,将调味好的肉糜嵌入其中。

  4、平底锅中抹少量的油,将豆腐块放入锅中,其它几面煎成焦黄后,再翻面到有肉馅的一面略煎。

  5、煎豆腐的同时制作装饰用的青菜花,用剪刀剪下青菜的根部。

  6、将青菜花放入开的盐水中汆烫熟。豆腐煎好后盛出待用,将调料汁放入锅中煮沸,浇在煎好的豆腐上即可。

  营养贴士:豆腐中含有丰富的蛋白质,适量食用有利于增强体质,为人体提供全面营养。