冬天吃水果怕冷 煮着吃也营养

2014-01-03 16:17:33出处:PCbaby作者:小顿

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  适合烤着吃的水果:橘子

  烤橘子的做法相信大家一定听过不少了。橘子的维生素C含量较高,但其中含有丰富的果酸,会对维生素C有一定的保护作用。但是不适合切开后烤,以免汁液流失。

  烤橘子不仅可以保留营养,也是缓解咳嗽的一道食疗方,冬季咳嗽不妨试试看烤橘子。

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图片来源于太平洋亲子网

  推荐食谱:烤橘子

  食材:

  小橘子6个

  做法:

  1、取出6个小橘子,备用。

  2、用水将橘子冲洗干净。

  3、放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药。

  4、取纸巾或者干净的布,来擦橘子。

  5、依次把橘子表面的水,擦干。

  6、锅烧干,把小橘子放进去,用小火慢慢加热,用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。

 

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