四类营养素 有助宝宝吸收钙质

2015-08-25 10:27:00出处:PCbaby作者:小顿

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促进钙吸收的营养素:蛋白质

  另外一种有助于钙吸收的营养元素就是蛋白质。骨骼中的蛋白质占了22%,主要是胶原蛋白。蛋白质充足的情况下,钙才有了可以沉积的骨架,从而更好地被人体吸收。富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉、牛奶等。

妈妈巧烹米饭香 让BB爱上吃饭

图片来源于太平洋亲子网

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  食材:

  土鸡蛋2个、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙

  做法:

  1、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好,加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解,打匀的蛋液用筛网过滤1次。

  2、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。

  3、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

  4、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。

  5、芒果丁、杏仁备好。锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜。将芒果丁、杏仁摆好。

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