准妈妈餐单 5类食物孕期不能少

2014-01-14 15:44:59出处:PCbaby作者:小顿

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  孕期饮食影响了整个10月,甚至是月子期和哺乳期,准妈妈和胎宝宝摄取的营养,很大一部分都是依靠孕期日常饮食。所以,妈妈们要这段期间不要挑食偏食,就算是不喜欢吃的食物,为了给宝宝提供全面营养,还是多少吃一点。其中由5类食物,是孕期不能少的,孕妈们要在餐桌上为这些食物留个位置哦。

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孕妇吃什么好

图片来源于太平洋亲子网

  孕期不能少的食物:橙黄色果蔬

  橙黄色的果蔬富含维生素A原,可以在体内转化为维生素A,有助于预防宫内发育迟缓和低体重儿。

  而且吃橙黄色果蔬来补维A更安全。虽然肝脏含维生素A很丰富,但是这样直接补充维A容易中毒,而且上面容易残留毒素,所以就算是要吃肝脏,每周也只能吃一到两次,一次吃薄薄的一两片。而橙黄色果蔬则不同。其富含的维生素A原会根据生理需求来转化,准妈妈对维A需要多,它就转化得多,需要少,它就转化得少。

  常见的橙黄色果蔬有:胡萝卜、彩椒、芒果、南瓜、木瓜等。

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  食材:

  鸡蛋2个、彩椒50克、食盐少许、酱油适量、植物油少许、黑胡椒适量

  做法:

  1、红黄彩椒任意,鸡蛋2-3个。将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5-0.8cm的彩椒圈。

  2、平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。

  3、取鸡蛋分别打入彩椒圈中,中小火单面煎制。

  4、待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时,撒适量盐、黑胡椒调味。

  5、取出,随个人喜好搭配酱油或其他调料食用。