产后虚弱 饮食调节助恢复身体

2014-01-14 16:22:15出处:PCbaby作者:vivian

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产妇吃什么补品

图片来源于太平洋亲子网

  产后滋补粥推荐:山药莲子粥

  食材:

  山药100克。莲子20颗、白饭200克、排骨100克、水5杯

  做法:

  1、山药削皮,切成小块,排骨洗干净,用开水汆烫捞起备用。

  2、水入锅后,加入排骨,熬煮成高汤。

  3、白饭加入高汤煮滚,转小火,放入山药块和莲子,继续煮约10分钟即可。

  营养小贴士:小排骨的脂肪量低,在补蛋白质的同时不怕摄取过多热量,而且铁与钙含量较高。山药有健脾补肺的功效。这道山药莲子粥有助于恢复产后身体机能,提高免疫力,有助开胃。

  产后滋补粥推荐:花胶紫米粥

  食材:

  花胶50克、胡萝卜50克、紫米80克、桂圆20克、红枣2颗、盐1/4小匙

  做法:

  1、将所有食材洗干净、沥干,花胶用水泡发,紫米泡水约3个小时。胡萝卜去皮切成块。

  2、汤锅加水2000毫升,放入花胶和桂圆煮滚。

  3、加入紫米、红枣、胡萝卜块,煮滚后,转小火继续煮2个小时。最后加入少许盐调味即可。

  营养小贴士:花胶富含蛋白质、维生素,有补气活血的功效,紫米具有延缓老化的花青素,并富含铁质,适合产后缺血妇女。