宝宝冬季4大常见病 食疗助缓解

2014-01-16 17:12:59出处:PCbaby作者:小顿

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  冬天一到,好像孩子事儿特别多,一下子感冒一下子咳嗽,感觉抵抗力什么的都完全不起作用了。在冬季,孩子感冒、积食、挑食、便秘、怕冷都比较常见,妈妈遇上这种情况,可以用食疗方来缓解,让宝宝健康过冬的同时,提高孩子的免疫力

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小儿感冒食谱

图片来源于太平洋亲子网

  宝宝冬季不适:感冒

  食疗小贴士:多吃深颜色食物,摄取维生素A

  人体如果缺乏维生素A会破坏呼吸道粘膜的完整性,让细菌容易侵入,所以维生素A可以保护呼吸道粘膜的完整性。

  一般来说,颜色深、颜色鲜艳的食物有助于人体摄取更丰富的维生素A。肉类中的动物肝脏、红肉,蔬果中的胡萝卜、西兰花、绿叶菜等都是这类食物。值得一提的是,这些食物富含的不是维生素A本身,而是维生素A原,在体内由于脂类作用下转化成维生素A。要保证维A被宝宝充分吸收,可以将蔬菜煮到软烂,例如将胡萝卜蒸成泥。因为孩子一天中可以从奶类、肉类、食用油中摄取脂肪,所以在烹调时不一定要用油、肉一起煮。

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  食材:

  土豆3片、西兰花2个、配方奶粉适量、橄榄油2滴

  做法:

  1、土豆洗净、去皮、切片,西兰花洗净掰成两小块,备好配方奶粉。备好做辅食用的研磨碗、过滤网、研磨棒。

  2、西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

  3、土豆片上锅蒸12分钟左右。

  4、然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。

  5、配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,加两滴橄榄油搅拌一下。然后用道具挤到西兰花泥上。

  宝宝冬季不适:便秘

  食疗小贴士:吃点菌藻食物和粗粮。

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小儿便秘食谱

图片来源于太平洋亲子网

  孩子的肠胃蠕动缓慢,再加上冬天气候干燥,身体也会因为太燥而发生便秘。再加上冬季水果蔬菜比较少,户外运动也减少,那么宝贝们就更容易便秘了。

  妈妈们可以让孩子吃点菌藻类食物,有助于增加肠道的有益菌落,预防便秘,增加抵抗力。另外还能吃点粗粮。粗粮中丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动、防治便秘,还保留了白米中缺少的B族维生素和矿物质。不过小孩子和粗粮不宜过多,一方面怕孩子的肠胃接受不了,另一方面粗粮中含有一部分植酸,会影响钙、铁、锌等营养的吸收。

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  食材:

  黄豆半量杯、红米1量杯、水1升、糖适量

  做法:

  1、黄豆泡一夜。

  2、将黄豆与红米一起淘洗净。

  3、将黄豆和红米倒入豆浆机中加糖调味,滤渣即可。

  宝宝冬季不适:积食

  食疗小贴士:肉做得容易消化,蔬菜藏起来。

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孩子积食怎么办

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  幼儿期的宝宝会从乳类为主的饮食过渡到以谷类为主,蛋奶类、肉类、蔬果类为辅的混合型饮食,如果孩子篇爱肉类、不吃蔬菜,就会容易消化不良,导致积食。

  如果孩子爱吃肉但是比较难消化,妈妈们可以用水果将肉类腌制一下,因为水果像木瓜、菠萝、猕猴桃等含有蛋白酶,在腌制大概20分钟之后,蛋白酶会对肉中的蛋白质进行一个初步分解,让肉更加软烂,孩子也好消化。

  同时,妈妈们也要让宝贝多吃蔬菜,对于十分抗拒蔬菜的孩子,妈妈可以将蔬菜“藏”起来:塞到饭团或者饺子中,让孩子在吃饭时也能吃菜。

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  食材:

  白米饭100克、培根20克、西芹1茶匙(5克)、即食乳酪粉1汤匙(15克)、盐1/2茶匙(3克)、白胡椒粉1/4茶匙(1克)、海苔1片

  做法:

  1、平底不粘锅中不放油,将培根切碎放入锅中,用中小火不停煸炒直到培根变色出油,这时加入西芹,翻炒均匀。

  2、将米饭盛入大碗中搅散,加入乳酪和白胡椒粉拌匀。

  3、将米饭放入可爱的模具中,然后再填入炒好的培根碎,再覆盖一层米饭,最后,用模具将饭团压实,将成形的饭团从模具中扣出。

  4、把紫菜放入压表情的模具中,制作出想要在饭团上摆放的表情。给饭团装饰上各种相应的表情,带上匹配的装饰品即可。

  宝宝冬季不适:上火

  食疗小贴士:水果煮着吃。

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BB易偏食 喂养方式可能出错了

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  干燥的冬季还容易让孩子上火,特别是喝水少了,天凉又不敢吃水果的情况下,孩子早就“火大了”。小编提示,冬天去火还是水果好,只是让孩子吃煮好的水果。

  想去火效果很好的苹果和梨,含有丰富的果胶、类黄酮,而这类营养素是不怕加热的,所以将水果煮着吃,不仅感觉暖暖的,小肚子不怕受凉,还有很好的降火作用,还能补充营养素,真可是一举多得。

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  食材:

  小白萝卜1个,梨半个

  做法:

  1、将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。

  2、将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟。

  3、加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。

 

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