准妈加餐 孕期挑选饼干有学问

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图片来源于太平洋亲子网

　　食材：

　　面粉500g、小苏打5g、白糖2勺、酵母粉5g、柠檬4个

　　做法：

　　1、用刨子刨些柠檬屑。

　　2、取柠檬汁50克，与200克水、10克柠檬屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小苏打、2勺白糖拌匀。拌好的面团，放在冷藏室冷藏2个小时备用。

　　3、取1/3的把面团擀成2mm厚面皮，用叉子在上面戳些孔。

　　4、用饼干模均匀压出图形。烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟。

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