3类助高食材 为宝宝长个储营养

2015-03-03 16:12:00出处:PCbaby作者:小顿

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助高食材三:动物性食品

  代表食物:蛋、肉、鱼

  鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素矿物质的良好来源。动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要,而且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白中缺乏的赖氨酸。肉类中铁的利用较好,鱼类特别是海产鱼所含的不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。

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图片来源于太平洋亲子网

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  食材:

  鲜带鱼350克、生木瓜400克、葱、姜片、醋、盐、酱油各适量。

  做法:

  1、将带鱼宰杀洗净,切成段。

  2、生木瓜洗净,去皮和核,切成块。

  3、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块。

  4、随后加入葱、姜片、醋、盐、酱油,煮熟即可。

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